Чэмпіянат свету па барыста (WBC) - гэта найважнейшае міжнароднае спаборніцтва па каве, якое штогод праводзіцца World Coffee Events (WCE).Конкурс накіраваны на прасоўванне дасканаласці кавы, прасоўванне прафесіі барыста і прыцягненне сусветнай аўдыторыі да штогадовага чэмпіянату, які служыць кульмінацыяй мясцовых і рэгіянальных мерапрыемстваў па ўсім свеце.

Кожны год больш за 50 удзельнікаў-чэмпіёнаў рыхтуюць 4 эспрэса, 4 малочныя напоі і 4 арыгінальныя фірмовыя напоі ў адпаведнасці са строгімі стандартамі ў 15-хвілінным выступленні пад музыку.

Сертыфікаваныя суддзі WCE з усяго свету ацэньваюць кожнае выступленне па смаку падаюцца напояў, чысціні, крэатыўнасці, тэхнічным навыкам і агульнай прэзентацыі.Заўсёды папулярны фірмовы напой дазваляе барыстам разгарнуць сваю фантазію, а густам суддзяў - уключыць багатыя веды пра каву ў выраз іх індывідуальных густаў і вопыту.

15 лепшых канкурэнтаў, якія набралі найбольшую колькасць балаў у першым раўндзе, а таксама ўладальнік уайлдкард у камандным спаборніцтве выходзяць у паўфінал.6 лепшых канкурэнтаў у паўфінале выходзяць у фінал, адзін з якіх становіцца чэмпіёнам свету па барыста!