Ці можна кампоставаць кававы пакет?

Як чалавек, які часта п'е каву, я часта бачу, як рэшткі пакетаў на кухні назапашваюцца. Я падумаў пра гэта, калі, дзякуючы падпісцы на Misto Box, мне патрапіўся пакет з зернямі ад кампаніі Noble Coffee Roasting з горада Ашленд, штат Арэгон. Я заўважыў невялікую этыкетку ўнізе: «Гэты пакет біяраскладальны і кампостуемы. Калі ласка, зніміце бляшаную завязку і клапан перад кампоставаннем».

Ці сапраўды я магу кампоставаць гэты пакет? Што здарыцца, калі я выкіну яго ў смецце? Неўзабаве я захапіўся тэмай, якая не заўсёды такая простая, як можа здацца.

Пераход на больш устойлівую ўпакоўку

Для кававых кампаній, якія імкнуцца да ўстойлівага развіцця, упакоўка з'яўляецца найважнейшым кампанентам іх бізнесу, і многія пачалі адмаўляцца ад традыцыйных пакетаў з фальгой. Уплыў можа быць значным. Кожны тыдзень мікраабсмажвальнік Noble перапрацоўвае ў сярэднім каля 500 упаковак па 12 унцый і 250 упаковак па пяць фунтаў. «Калі экстрапаляваць гэта на год ці больш, гэта вельмі шмат матэрыялу. А мы ўсяго толькі адна невялікая кампанія», — кажа Джарэд Рэні, заснавальнік і генеральны дырэктар Noble Coffee. «Калі б больш з нас, маленькіх кампаній — і некаторыя буйныя кампаніі — зрабілі такі крок, гэта б сапраўды мела эфект».

Існуе мноства варыянтаў кампостных пакетаў. Некаторыя з вас, магчыма, ужо бачылі Omnidegradable packaging ад Tonchant® Solutions (выкарыстоўваецца такімі кампаніямі, як Wrecking Ball Coffee) і Biotrē ад Pacific Bag, Inc. Апошні — гэта пакет, які я ўпершыню ўбачыў у Noble Coffee Roasting, і яго выкарыстоўваюць многія іншыя вядомыя абсмажвальнікі, такія як Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee і Huckleberry. Што адрознівае гэтыя два канкрэтныя пакеты ад іншых кампостных і біяраскладальных варыянтаў (напрыклад, пакетаў з чыстай паперы), дык гэта тое, што яны маюць бар'ер, неабходны для абароны кавы. Знешняя частка гэтага пакета зроблена з паперы, а ўнутраная падкладка — з пластыка з дадаткам, які дазваляе яму раскладацца з цягам часу.