Кіраўніцтва па мінімальным заказе для кававых фільтр-пакетаў на заказ: што павінны ведаць пакупнікі B2B

Мінімальная колькасць замовы — адно з першых пытанняў, якія задаюць пакупнікі пры выбары ўпакоўкі для кавы на заказ. Гэта таксама адно з самых незразумелых пытанняў.

Сетка рэстаранаў, якая тэстуе новую праграму па продажы кавы ў адной порцыі, можа запатрабаваць усяго некалькі тысяч адзінак. Нацыянальнаму дыстрыбутару могуць спатрэбіцца сотні тысяч для некалькіх кліенцкіх акаўнтаў. Пакупнік устойлівай упакоўкі можа быць гатовы пагадзіцца на большую пачатковую колькасць, калі матэрыял адпавядае пэўным патрабаванням кампаставання.

Усе гэтыя праекты могуць уключаць падобныя на выгляд фільтр-пакеты для кавы, але рэальны мінімальны заказ можа вельмі адрознівацца.

Прычына простая:карыстальніцкія фільтр-пакеты для кавы MOQвызначаецца не толькі самім пакетам. Фільтруючы матэрыял, спосаб друку, памеры, колькасць малюнкаў, структура ўпакоўкі, налада абсталявання і патрабаванні да сертыфікацыі — усё гэта ўплывае на мінімальную эканамічна эканамічную колькасць вытворчасці.

У гэтым кіраўніцтве тлумачыцца, як мінімальны заказ (MOQ) працуе ў рэальных праектах па закупках і як рэстаранныя групы, аптавікі, дыстрыб'ютары, кампаніі грамадскага харчавання і пакупнікі прыватных марак могуць выбраць структуру замовы, якая мае камерцыйны сэнс.

Што такое кававы фільтр-пакет на заказ?

Кававы фільтр-пакет на заказ — гэта фільтр, які кантактуе з ежай, распрацаваны для пэўнага кававага прадукту, спосабу заварвання, брэнда або працэсу ўпакоўкі.

У залежнасці ад прымянення, гэта можа азначаць:

• Фільтр-пакеты для кавы з падвесным вухам
• UFO або круглыя ​​фільтры для кропельнай кавы
• Плоскія фільтр-пакеты для кавы
• Фільтр-пакецікі для гарбаты і кавы
• Пустыя фільтры пастаўляюцца для запаўнення кліентам
• Пакецікі для капання кавы пад прыватнай маркай, запоўненыя загадзя

Налада можа быць адносна простай, напрыклад, друк лагатыпа на існуючым фармаце фільтра, або значна больш складанай, напрыклад, распрацоўка новага памеру фільтра, структуры апоры паперы, спецыфікацыі матэрыялу і вонкавага пакета.

Асноўныя перавагі кававых фільтр-пакетаў на заказ

Для пакупнікоў B2B сапраўднай перавагай з'яўляецца паўтаральнасць. Пасля таго, як правільны фармат усталяваны, тую ж спецыфікацыю можна паўторна замовіць на працягу некалькіх вытворчых цыклаў з меншай колькасцю нечаканасцяў.

Прыкладанні

Кававыя фільтры на заказ выкарыстоўваюцца ў дзіўна шырокім дыяпазоне камерцыйных каналаў.

Дыстрыб'ютар, які кіруе пяццю брэндамі, можа сутыкнуцца з большай праблемай мінімальнага замовы, чым адна буйная сетка кавярняў, бо кожны твор мастацтва можа стварыць асобную вытворчую партыю.

Кіраўніцтва па куплі: як сапраўды працуюць спецыяльныя фільтр-пакеты для кавы

1. Пачніце з узроўню налады

Не ўсе заказныя праекты патрабуюць аднолькавай налады вытворчасці.

Пакупнікі часта засяроджваюцца на мінімальнай колькасці гатовых пакетаў, але фабрыкі звычайна думаюць з пункту гледжання спажывання матэрыялаў, наладкі машыны, наладкі друку і эфектыўнасці вытворчасці.

Вось чаму пастаўшчык можа прапанаваць меншы мінімальны заказ для існуючага фармату фільтра, але яму спатрэбіцца значна большы аб'ём для цалкам індывідуальнай канструкцыі.

2. Зразумейце мінімальны заказ (MOQ) для прыватнай маркі

Прыватная гандлёвая марка Мінімальны заказзвычайна залежыць ад таго, якая частка прадукту мае налады.

Напрыклад, рэстаранная група можа выкарыстоўваць стандартны ўнутраны фільтр для кропель без друку і персаналізаваць толькі знешні пакет. Гэта можа паменшыць складанасць распрацоўкі, адначасова надаючы гатоваму прадукту моцны фірмовы выгляд.

У адрозненне ад гэтага, прэміяльны рознічны брэнд можа захацець індывідуальны друк на вушах, унікальную структуру пакета і друкаваную рознічную ўпакоўку. Кожны дадатковы кампанент можа ўводзіць свой уласны мінімальны заказ.

Такім чынам, карыснае пытанне аб пастаўках:

«Ці разлічваецца мінімальны заказ (MOQ) на аснове гатовага прадукту, кожнага твора мастацтва, кожнага матэрыялу ці кожнага асобнага кампанента ўпакоўкі?»

Адказ можа істотна змяніць эканоміку праекта.

3. Спосаб друку мае істотны ўплыў

Лічбавы друк часта прывабны для невялікіх тыражоў, бо дазваляе пазбегнуць выкарыстання традыцыйных друкарскіх цыліндраў і спрашчае кіраванне некалькімі дызайнамі.

Глыбокі друк звычайна мае большы сэнс для вялікіх перыядычных тыражоў. Выдаткі на ўстаноўку вышэйшыя, але эканамічнасць вырабу можа палепшыцца пры павелічэнні аб'ёму.

Для дыстрыб'ютараў, якія маюць некалькіх кліентаў з прыватнымі гандлёвымі маркамі, лічбавы друк часам можа знізіць рызыку, звязанай з запасамі. Для нацыянальнай сеткі рэстаранаў, якая заказвае адзін і той жа дызайн кожны квартал, працэс друку большага аб'ёму можа быць больш эканамічным.

4. Фільтруючы матэрыял змяняе мінімальны заказ

Стандартныя нетканыя матэрыялы звычайна лягчэй набываць невялікімі вытворчымі партыямі, бо яны шырока выкарыстоўваюцца.

Фільтры на аснове PLA, цэлюлозныя сумесі або іншыя спецыяльныя матэрыялы могуць мець розныя мінімальныя патрабаванні да матэрыялаў у залежнасці ад пастаўшчыка і вытворчага графіка.

Пакупнікам устойлівай упакоўкі варта быць асабліва ўважлівымі. Тэхнічна матэрыял можа быць даступны, але рэалістычны мінімальны заказ можа быць значна вышэйшым за чаканы, калі ён не ўваходзіць у рэгулярную вытворчаю праграму вытворцы.

На сайце coffeeteabag.com такое абмеркаванне звычайна найбольш прадуктыўнае, калі пакупнік пацвярджае як экалагічны паказчык, так і чаканы гадавы аб'ём, перш чым выбраць канчатковую структуру фільтра.

5. Улічвайце сумяшчальнасць абсталявання

Спецыяльны фільтр усё яшчэ павінен надзейна праходзіць праз абсталяванне для напаўнення і запячатвання.

Калі пакупнік ужо мае машыну для ўпакоўкі кавы ў кропельнае ўпакаванне, пастаўшчыку неабходна ведаць памеры фільтра, плошчу запячатвання, шырыню рулона, спосаб падачы і любыя абмежаванні інструментаў.

Калі вытворчасць перадаецца на аўтсорсінг, абсталяванне кантрактнай упакоўшчыка можа вызначаць, якія фарматы фільтраў з'яўляюцца практычнымі.

Невялікая змена памераў, якая выглядае нязначнай на чарцяжы, можа стварыць праблемы з падачай або запячатваннем на аўтаматычнай лініі.

6. Не ігнаруйце памер памолу і вагу напаўнення

Выбар фільтра звязаны з якасцю заварвання.

Фільтр, распрацаваны для 10 г кавы сярэдняга памолу, можа працаваць не так добра, калі яго запоўніць 15 г больш дробнага памолу. Паток вады можа значна запаволіцца, што павялічыць час заварвання або прывядзе да пераліву.

Гэта асабліва важна для рэстаранных сетак, дзе кліенты могуць рыхтаваць прадукт без дакладнай тэхнікі разліву.

Перад тым, як дазволіць масавую вытворчасць, разам пратэстуйце саму каву, памол, дазатар, фільтр і кубак.

7. Плануйце мінімальны заказ зыходзячы з гадавога попыту, а не з адной пакупкі

Менеджэры па закупках часта агрэсіўна перамаўляюцца аб мінімальна магчымай колькасці першага заказу. Гэта можа быць карысным падчас тэставання прадукту, але не заўсёды з'яўляецца найлепшай доўгатэрміновай стратэгіяй.

Калі дыстрыб'ютар плануе прадаваць 300 000 адзінак у год, паўторны заказ 5000 адзінак можа прывесці да непатрэбных выдаткаў на ўстаноўку, транспартныя выдаткі і працу па кіраванні запасамі.

Лепшы падыход — падзяліць прагназаваны гадавы аб'ём на разумныя вытворчыя партыі ў залежнасці ад тэрміну прыдатнасці, грашовага патоку, ёмістасці склада і часу выканання заказаў.

Варыянты налады, якія павінны пацвердзіць пакупнікі

Меркаванні па сертыфікацыі

Сертыфікацыю варта разглядаць як пытанне спецыфікацыі, а не як другарадную маркетынгавую думку.

У залежнасці ад рынку прызначэння і матэрыялу, пакупнікам можа спатрэбіцца:

• Дакументацыя аб адпаведнасці патрабаванням да кантакту з харчовымі прадуктамі
• Дакументацыя, звязаная з FDA, для адпаведных заявак у ЗША
• Адпаведнасць патрабаванням ЕС да кантакту з харчовымі прадуктамі для еўрапейскіх рынкаў
• Міграцыйнае тэставанне пры неабходнасці
• Сертыфікацыя кампастабельнасці для канкрэтных сертыфікаваных матэрыялаў
• Дакументацыя па кіраванні якасцю на заводзе або бяспецы харчовых прадуктаў

Устойлівыя прэтэнзіі патрабуюць асаблівай увагі.

PLA не азначае аўтаматычна, што кожны гатовы фільтр можна кампоставаць у хатніх умовах, а кампостны ўнутраны фільтр не робіць шматслаёвы або пакетны кампост прыдатным для кампоставання.

Каманды па закупках павінны запытваць дакументацыю, якая адносіцца да дакладнага кода закуплянага матэрыялу, а не прымаць агульны сертыфікат з сямейства прадуктаў.

Пакупнікі, якія працуюць з coffeeteabag.com або любым іншым вытворцам, павінны пацвердзіць дакументацыю перад тым, як будзе завершана распрацоўка ілюстрацыі, асабліва калі заявы аб экалагічнасці будуць надрукаваны непасрэдна на ўпакоўцы.

Распаўсюджаныя праблемы пакупнікоў

«Чаму мой мінімальны заказ вышэйшы за чаканы?»

Найбольш распаўсюджаныя прычыны - гэта друк на заказ, некалькі твораў мастацтва, нестандартныя памеры, спецыяльныя фільтруючыя матэрыялы або патрабаванні да інструментаў.

«Ці могуць розныя дызайны мець адзін мінімальны заказ?»

Часам, але не заўсёды. Калі для кожнага дызайну патрабуецца асобная налада друку або замена матэрыялу, пастаўшчык можа разлічваць мінімальны заказ для кожнага SKU, а не для ўсяго замовы.

"Ці магу я пачаць з невялікага тэставага запуску?"

Звычайна найпрасцейшы шлях — выкарыстоўваць стандартную структуру фільтра і спачатку наладзіць знешні пакет. Пасля таго, як продажы будуць даказаны, можна ўвесці больш шырокую наладу фільтра.

«Ці павялічыць больш нізкі мінімальны заказ сабекошт адзінкі?»

У большасці вытворчых асяроддзяў — так. Выдаткі на ўстаноўку, друк, кантроль якасці і пераналадку вытворчасці размеркаваны паміж меншай колькасцю адзінак.

«Ці варта нам аддаваць перавагу мінімальнаму аб'ёму замовы ці цане за адзінку?»

Гэта залежыць ад этапу праекта. Новая канцэпцыя дастаўкі прадуктаў харчавання звычайна павінна надаваць прыярытэт меншай рызыцы, звязанай з запасамі. Дасведчаны аптавік з прадказальным абарачэннем можа атрымаць большую выгаду ад большага заказу і больш нізкай сабекошту адзінкі.

Часта задаваныя пытанні

Практычная стратэгія мінімальнага замовы (MOQ) для пакупнікоў B2B

Для большасці пакупнікоў самы разумны падыход — не гнацца за абсалютна самым нізкім мінімальным заказам.

Замест гэтага, супастаўце структуру замовы з этапам развіцця бізнесу.

Група рэстаранаў, якая тэстуе кропельную каву ў 20 месцах, можа пачаць са стандартнага фільтра і лічбава надрукаванага пакета. Калі выпрабаванне пройдзе паспяхова, наступным этапам можа быць увядзенне друку на фільтрах па індывідуальнай замове і павелічэнне вытворчых партый.

Аптавік з пацверджанымі гадавымі кантрактамі можа адразу перайсці да вытворчасці большых аб'ёмаў, паколькі абарачальнасць запасаў больш прадказальная.

Пакупнік, арыентаваны на ўстойлівае развіццё, можа вырашыць, што больш высокі пачатковы мінімальны заказ (MOQ) з'яўляецца прымальным, калі ён забяспечвае доступ да праверанага матэрыялу, які адпавядае мэтам кампаніі ў галіне ўпакоўкі.

Галоўнае — разглядаць мінімальны аб'ём замовы як частку агульнай мадэлі закупак, а не як асобную лічбу.